Информация о компании
Регион
Алматы
Адрес
050028,Республика Казахстан, г.Алматы, ул.Урицкого 38А
Телефон
+7 701 738 9847
Email
as-pan@nur.kz
Сайт
www.bars-company.satu.kz
Популярные статьи
Добро пожаловать в 90-ые, вот как мы сняли Аманду Сайфрит в беспорядочно-шикарной фотосессии для обложки в роли современной гранж дев...
918
25 Декабря 2016

В еще одну частную жизнь звезды незаслуженно вторглись.

917
25 Декабря 2016
В ролях - Саша Лэйн, Шайа Лабаф и Райли Коух. Режиссером является Андреа Арнольд. Рейтинг: 18+. Длительность: 2 часа, 42 минуты. Отзыв от Ле...
901
16 Декабря 2016
Музыка – одно из величайших творения человека. Она присутствует в нашей жизни с самого рождения. С детства, наши мамы нам поют ...
895
25 Декабря 2016

Я могла бы получить $1000 в качестве девочки ринга, но мне бы

просто платили, за то что я одела бикини перед 5000 человек.

795
25 Декабря 2016

Мука альфа-амилаза активность 120 000 ug

Цена договорная
Есть в наличии
Артикул: 1475217897984
Добавить в сравнение
Информация о компании
Адрес
050028,Республика Казахстан, г.Алматы, ул.Урицкого 38А
Телефон
+7 701 738 9847
Email
as-pan@nur.kz
Сайт
www.bars-company.satu.kz
Описание

Альфа-амилаза производство Швейцария. Дозировка от 0,2-1,2 гр на 100 кг. муки Определенное количество альфа-амилазы в тесте является залогом хорошей выпечки. Альфа-амилаза расщепляет крахмал и образует сахара, что является топливом для процесса ферментации. Количество присутствующего фермента может иметь прямое отношение к качеству будущего хлеба. Когда активность альфа-амилазы находится в нужном диапазоне, получается прекрасной хлеб, с нужным объемом, с твердой и мягкой текстурой. Значение числа падения имеет обратную зависимость с активностью альфа-амилазы, чем выше активность альфа-амилазы, тем ниже значение числа падения, и наоборот.

 

Отзывы Пока нет отзывов о данном товаре — будьте первым!
Написать отзыв
Ваша оценка
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Мука альфа-амилаза активность 120 000 ug
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно