Информация о компании
Регион
Алматы
Адрес
Казахстан, г. Алматы, ул. Сатпаева 90, офис 50
Телефон
+7 (727) 2740138
Email
info@granoro.kz
Сайт
http://granoro.kz/
Популярные статьи
Добро пожаловать в 90-ые, вот как мы сняли Аманду Сайфрит в беспорядочно-шикарной фотосессии для обложки в роли современной гранж дев...
915
25 Декабря 2016

В еще одну частную жизнь звезды незаслуженно вторглись.

914
25 Декабря 2016
В ролях - Саша Лэйн, Шайа Лабаф и Райли Коух. Режиссером является Андреа Арнольд. Рейтинг: 18+. Длительность: 2 часа, 42 минуты. Отзыв от Ле...
897
16 Декабря 2016
Музыка – одно из величайших творения человека. Она присутствует в нашей жизни с самого рождения. С детства, наши мамы нам поют ...
894
25 Декабря 2016

Я могла бы получить $1000 в качестве девочки ринга, но мне бы

просто платили, за то что я одела бикини перед 5000 человек.

792
25 Декабря 2016

Farina "0" per Pizze

Цена договорная
Есть в наличии
Артикул: 1475129601711
Добавить в сравнение
Информация о компании
Адрес
Казахстан, г. Алматы, ул. Сатпаева 90, офис 50
Телефон
+7 (727) 2740138
Email
info@granoro.kz
Сайт
http://granoro.kz/
Описание

Пшеничная мука «0», предназначенная для изготовления пиццы, производится на фабрике Granoro по специальной методике, включающей помол и просеивание. Мука «0» для пиццы изготавливается из пшеницы смешанных сортов с высоким содержанием белка.

Продукт не содержит посторонних примесей и вредных веществ, в том числе, отбеливающих. Он полностью соответствует нормативам N.187–09/02/2001. Мука «0» содержит больше глютена (клейковины), чем мука «00», поэтому она идеально подходит для приготовления пиццы и другой хлебной выпечки, придавая тесту особенную эластичность.

Продукт рекомендуется для приготовления теста средней по длительности закваски. По сравнению с аналогами он характеризуется более высоким водопоглощением, поэтому тесто из муки «0» более эластичное и растяжимое, что важно для качественной закваски. Благодаря этим свойствам мука «0» идеально подходит для изготовления пиццы и хлебобулочных изделий.

Характеристика W обозначает энергию продукта, то есть, способность в закваске поглощать воду и удерживать углекислый газ в процессе брожения. Это свойство полностью зависит от вида и качества зерна и, следовательно, от содержания в нем клейковины. Мука «0» для пиццы марки Granoro имеет значение W, рассчитанное на закваску средней продолжительности. 

Пищевая ценность Содержание в 100г. продукта
Энергетическая ценность 1423.00 ккал
355.00 кДж
Жиры, 
из них насыщенных жиров
1.00 г
0.20 г
Углеводы,
из них сахарозы                 
69.70 г
0.50 г
Пищевые волокна 2.50 г
Белки 10.70 г
Соль 0.01 г
Отзывы Пока нет отзывов о данном товаре — будьте первым!
Написать отзыв
Ваша оценка
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Farina "0" per Pizze
Фильтр
Найдено 5 
Подтвердите
Для того, что бы добавить товар в список желаний, Вам нужно